转盘
Featuring Chef Ki Kim
Event Info
October 4, 2024
在我们的 TURNTABLE 快闪系列中体验烹饪冒险,展示为期一个月的才华横溢的全球厨师阵容,接管我们的厨房。整个十月,您都可以品尝到每位来访厨师精心烹制的菜肴。
Lord Stanley 是一家米其林星级现代欧洲餐厅,由联合主厨 Rupert 和 Carrie Blease 夫妻共同经营,过去两年一直在 Lord Stanley 中以 TURNTABLE 名义运营,这是一家位于 Russian Hill 社区的实体餐厅旧金山 - 已成为世界知名和崭露头角的厨师合作和展示其美食的中心。
从2023 年 10 月 15 日星期日到 2023 年 10 月 29 日星期日, Chao Krung Thai的洛杉矶厨师 Amanda Kuntee Maneesilassan将接管位于火烈鸟度假村及水疗中心内的 Lazeaway 俱乐部的厨房!
Dianne de Guzman 在 2023 年 8 月号《Eater》中表示:“Maneesilassan 将在午餐和晚餐时段提供单点菜单,以及早午餐和泳池小吃。” “Maneesilassan 的产品包括泰式虾垫,它‘比许多美国人习惯的甜味版本更烟熏、更美味’,还有‘泰式’猪下巴、蟹肉炒饭和咸蛋木瓜沙拉。”